Química, perguntado por saymonncasmello152, 6 meses atrás

Descreva o processo da digestão e metabolismo dos lipídios.

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Respondido por diasdudaah16
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Resposta:

A digestão dos lipídios da dieta e seus metabólitos se inicia na boca, com a salivação e a mastigação. A lipase lingual liberada pelas glândulas serosas da língua, junto com a saliva, inicia a hidrólise dos ácidos graxos (AGs) dos triacilgliceróis (TGs).

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