descreva em linhas Gerais como se desenvolveu o comércio de açúcar na Europa desde o século XII até a formação de um Mercado Global do Açúcar
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ha muito tempo pelos árabes,o açúcar começou a ser divulgado na Europa do XII.Em Portugal a cana foi cultivada no Algares e na região de Coimbra sesde o seculo XIV.Apos 1500 se tornou um produto de luxo,ainda raro,mas utilizando de maneira cada vez mais intensa e variada.Somente no seculo XVIII tornou-se um produto de produção e comercio,sendo um produto mais vasto,passando a adoçar chá,o café o chocolate.
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