descreva detalhadamente como os lipídeos são classificados
Soluções para a tarefa
Os lipídios são classificados como: Simples, Complexos, Derivados e Precursores.
Lipídios simples ou ternários: São compostos apenas por átomos de carbono, hidrogênio e oxigênio.
Lipídios complexos ou compostos: Além de possuírem os átomos presentes nos lipídios simples, apresentam átomos de outros elementos, como o fósforo.
Lipídios derivados: São formados após transformações metabólicas sofridas pelos ácidos graxos.
Lipídios precursores: São formados a partir da hidrólise de lipídios simples e complexos.
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Os lipídios são moléculas orgânicas formadas a partir da associação entre ácidos graxos e álcool, tais como óleos e gorduras. Eles não são solúveis em água, mas se dissolvem em solventes orgânicos, como a benzina e o éter. Apresentam coloração esbranquiçada ou levemente amarelada.
De acordo com a natureza do ácido graxo e do álcool que formam os lipídios, eles podem ser classificados em quatro grandes grupos: simples, complexos, derivados e precursores.
Os lipídios simples ou ternários são compostos apenas por átomos de carbono, hidrogênio e oxigênio. Já os lipídios complexos ou compostos, além de possuírem os átomos presentes nos lipídios simples, apresentam átomos de outros elementos, como o fósforo. Os lipídios precursores são formados a partir da hidrólise de lipídios simples e complexos.