Question

descreva as unidades básicas de um engenho e suas respectivas funções? heeelllpppp :)

Answer 1

Casa do engenho com instalações para moenda e fornalha da produção do açúcar.
Casa de pugar O açúcar era esfriado, condensado e branqueado
Galpões Onde os blocos de açúcar era quebrado em varias partes reduzidos a pó
E ainda tinha as Capelas para orações, funerais e casamentos.