Saúde, perguntado por dressakeldoidinha, 10 meses atrás

Descreva as principais aplicações das análises bromatológicas de alimentos

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Respondido por visantos74

Nas análises bromatológicas é analisado a composição química, ação no organismo, valor alimentício e calórico, propriedades físicas, químicas, sua toxicidade, adulterantes, contaminantes e fraudes.

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