Question

Descreva as etapas da degradação das gorduras e como processa o rendimento de produção de ATP.

Answer 1

A gordura armazenada está na forma de triacilglicerídeo e podem ser hidrolizados por lipases a glicerol e ácidos gordos.
O glicerol pode seguir para a glicose depois de oxidado a dihidroxiacetona fosfatada já na fase da membrana da mitocôndria.
Os ácidos gordos seguem um caminho diferente ocorre antes de entrar na mitocôndria a reação de ativação se dá no citoplasma e a sua transformação em acil - CoA. Como a membrana da mitocôndria é impermeável ocorre uma reação com o aminoácido a carnitina assim a carnitina transfere o grupo acilo para a molécula de CoA. Nesse processo temos um ciclo de três reações sucessivas, idênticas ao ciclo de Krebs. Assim a repetição permite a degradação total de um ácido gordo de cadeia em acetil - CoA. Os ácidos gordos insaturados seguem um caminho semelhante e se a ligação dupla localizar num carbono será importante a intervenção da 2,4 - dienoiol- CoA reductase. E assim temos a degradação peroxissomal de ácidos gordos, síntese de corpos cetônicos chamada de Cetogénese, É necessário transportar acetil- CoA para o citoplasma para que ele seja clivado pelo citrato - liase em acetil - CoA e oxaloacetato para que seja reduzido a malato para a mitocôndria.

O rendimento de ATP é uma molécula que armazena energia proveniente da alimentação para a geração de energia as moléculas maiores são reduzidas em unidades menores como aminoácidos, glicerol e ácidos graxos e em seguida ocorre a glicose após esse longo processo temos um último estágio já conhecido chamado de ciclo de Krebs e fosforilação oxidativa onde assim temos mais de 90% de ATP produzido.