Descreva as diferenças existentes entre a mão de obra empregada nas lavouras de cana-de-açúcar e na pecuária colonial
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A mão de obra utilizada nas lavouras era escrava, enquanto na pecuária era mão de obra livre (pessoas mais pobres da sociedade que valiam-se da pecuária como fonte de renda).
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A mão de obra empregada nas lavouras canavieiras era escrava, isso baixava os custos da produção, consequentemente aumenta o lucro. Já na pecuária colonial a mão de obra era composta por trabalhadores livres de brancos pobres, negros alforriados e mestiços, que recebiam uma remuneração pelos seus serviços e tinham a oportunidade de ascender socialmente, tendo seu próprio rebanho.
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