Question

Descreva a reação química que permite a detecção de etanol no organismo utilizando o bafômetro portátil e porque.

Answer 1

Resposta:

3CH3CH2OH + 2 K2Cr2O7(ALARANJADO) + 8 H2SO4 -----> 3CH3COOH + 2Cr2(SO4)3 (VERDE)+ 2 K2SO4 + 11H2O

permite  detecção porque há mudança de cor de alaranjado para verde. vale ressaltar que bafómetros mais modernos detectam através de outro mecanismo

Explicação: