Descreva a molécula da glicose
Soluções para a tarefa
Resposta:
C6H12C6-molécula de glicose na forma molecular
A molécula de glicose é uma molécula orgânica composta de:
C6H12O6
cada átomo de carbono tem um de oxigênio ligado.
pode ser representada em cadeia aberta ou fechada e é um carboidrato, encontrado principalmente em uva e frutos e é classificada como monossacarídeo.
A forma de cadeia fechada pode ter duas formações:
a α-glicose e a β-glicose que se diferenciam estruturslmente na posição da hidroxila (grupo OH) q está à direita do heteroátomo. enquanto na α-glicose está abaixo do plano, a β-glicose está acima do plano. Isso altera a forma que a molécula se liga à outra e essa é uma das diferenças entre a celulose e o amido: ambos são polímeros de glicose, mas a ligação entre as moleculas ocorre de modo diferente. no amido as ligações ocorrem entre o carbono 1 e no carbono 4 ( α-glicose) de outra molecula de glicose enquanto na celulose, as moleculas são ligadas entre cabono 1 e o 6 de outra molécula. (β-glicose)