Descreva a logística do cacau até transformar em chocolate e chegar ao consumidor final
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O cacau é fruto da árvore denominada cacaueiro, originário da chuvosa bacia amazônica. O mesmo compreende a matéria prima do chocolate, e a sua logística está diretamente relacionada com a extração do mesmo.
Após a retirada das árvores, o processo de torra e moagem das amêndoas secas é realizada em processo industrial ou caseiro. Ademais, subprodutos originários do cacau são também utilizados, como a produção de poupa, suco, além de destilados.
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