Descreva 3 fatores que influenciam na escolha dos grupos sucroalcooleiros sobre o produto que irão produzir (mais etanol ou mais açúcar).
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Resposta:
garantir a segurança dos produtos alimentícios como carnes e derivados vem se tornando um desafio cada vez maior para os órgãos fiscalizadores, por isso se faz necessária a implantação de instrumentos de controle e sistemas de gerenciamento tais como as Boas Práticas de Fabricação (BPF) e Procedimento Padrão de Higiene Operacional (PPHO).
Explicação:
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