Question

DESAFIOVocê fez uma festa para comemorar seu aniversário e soube, alguns dias depois, que, dos 50 convidados, 20 contraíram salmonelose, que é uma infecção alimentar causada pela bactéria Salmonella enterica. Considerando os alimentos oferecidos na festa, você concluiu que apenas dois deles poderiam estar associados à presença dessa bactéria: os quindins e a torta.A partir dessa situação, responda:a) Como você organizaria as informações para estimar matematicamente qual o alimento que apresentou maior risco de ter causado salmonelose?b) Indique qual seria o tipo de risco que você utilizaria nesse cálculo e justifique sua escolha.

Answer 1

Resposta:

Os alimentos que causam salmonelose são carnes suínas, bovinas, frangos e ovos crus.

Explicação:

Pode ser que alguém comeu carne ou frango muito malpassado!