Depois de preparar um
assado, um cozinheiro precisa retirar a forma de
alumínio de dentro do forno. Para isso, ele protege
suas mãos com luvas feitas de material isolante, pois
apesar de conseguir colocar as mãos dentro desse
forno e suportar a alta temperatura do ar sem
protegê-las, ele não pode tocar na forma quente sem
a devida proteção térmica. Isso ocorre porque:
(a) apesar de o ar de dentro do forno e a forma
estarem em equilíbrio térmico, o coeficiente de
condutividade térmica do ar é menor do que o do
alumínio
(b) dentro do forno o calor flui mais rapidamente das
mãos desprotegidas para o alumínio do que para o
ar, causando possíveis queimaduras nas mãos.
(c) a forma de alumínio está mais quente do que o ar
dentro do forno, uma vez que ela é metálica.
(d) apesar de a forma e o ar estarem a uma mesma
temperatura, o calor se propaga mais rapidamente
pelo ar do que pelo aluminio.
(e) gases são melhores condutores térmicos do que
metais no estado sólido
Soluções para a tarefa
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Resposta:
B
Explicação:
Os gases em geral são maus condutores de calor, mas por contrário o material quente tem o calor se alastrando mais rápido em contato com a pele, oque causa a queimadura.
Espero ter ajudado :3
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