Question

 Dependendo de sua solubilidade como as vitaminas podem ser classificadas? Quais consequências das carências no organismo?

Answer 1

As vitaminas podem ser classificadas em hidrossolúveis ou seja se dissolvem na água ( vitaminas do complexo B e a vitamina C ) e em lipossolúveis se dissolvem em lipídeos compreendem as vitaminas (K,A,D,E). A falta de vitamina no organismo pode causar avitaminose que é a carência total de determinadas vitaminas ou ainda hipovitaminose que é a carência parcial de determinadas vitaminas.