Question

Dentre os nutrientes necessários à saúde, assim como existem as proteínas, gorduras, carboidratos e vitaminas, há um grupo de elementos chamados minerais. Os minerais, assim como as vitaminas, não podem ser sintetizados pelo organismo e, por isso, devem ser obtidos através da alimentação. Não fornecem calorias, mas desempenham diversas funções no organismo mas são essenciais na constituição estrutural dos tecidos corpóreos. Os minerais possuem papéis importantes como reguladores orgânicos que controlam os impulsos nervosos, atividade muscular e o balanço ácido-base do organismo e como componentes ou ativadores/reguladores de muitas enzimas. Cada mineral é requerido em quantidades específicas, numa faixa que varia de microgramas a gramas por dia. Dessa maneira, é importante dizer que o excesso na ingestão de um pode acarretar prejuízos na absorção e utilização de outro. Por exemplo, a absorção de zinco pode ser afetada por suplementação de ferro, enquanto a ingestão em excessiva de zinco pode reduzir a absorção de cobre. Com relação aos sais minerais na alimentação, sua importância e funções no organismo humano, podemos afirmar: *
A)O ferro é um elemento necessário, já que age junto como sódio e entra na constituição do ácido clorídrico doestômago.
B) O potássio age com o sódio nos processos relacionadoscom a fisiologia dos impulsos nervosos.
C) O iodo entra na formação da hemoglobina do sangue, a qual transporta o oxigênio para as células.
D) O ferro faz parte dos hormônios da tireoide, que controlam a taxa de oxidação das células, interferindo no crescimento.
E)O cloro entra na formação dos dentes e dos ossos e atua no funcionamento dos músculos e nervos e na coagulaçãodo sangue.

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Answer 1

Resposta:

B) O potássio age com o sódio nos processos relacionados com a fisiologia dos impulsos nervosos.