Dentre estes alimentos: alface, bolo de chocolate, acerola, cana de açúcar, sal de cozinha, quais origina ácidos graxos após ser digerido? Justifique.
Geente quem souber responde aí, por favoor.. Obrigada.
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Bolo de Chocolate. Pois, destes, é o único que contém substancial quantidade de lipídios, e lipídios são digeridos em ácidos graxos e glicerídeos no nosso trato digestivo.
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As gorduras e óleos são formados por triglicerídeos (um glicerol e 3 ácidos graxos). Quando digeridos, os ácidos graxos são liberados.
Então podemos concluir que o bolo de chocolate origina ácido graxo.
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