Question

Dentre as inúmeras propriedades curativas atribuídas ao vinagre, este é caracterizado como antiséptico e antibiótico, sendo então capaz de matar bactérias nocivas à saúde.Quimicamente, o vinagre é constituído pelo ácido acético, que apresenta sob 1 atm de pressão, temperatura de fusão igual a 16,2oC e temperatura de ebulição entre 116 e 119oC. Sendo assim, temperaturas em torno de 5oC favorecem ao vinagre o processo de...

Answer 1

Solidificação

Passagem do estado líquido para o estado gasoso.