Definição de Subnutrientes
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Temos um conceito de micronutrientes na nutrição que acredito que seja o termo pretendido na questão, os micronutrientes são substâncias que possuem um peso atômico pequeno e são facilmente absorvidos pelas células devido ao seu tamanho, nesse grupo temos as vitaminas e o minerais, que são importantes para diversas funções do corpo.
As vitaminas por exemplo são importantes na grande parte das cédulas, pois essas atuam como catalisadoras de reações químicas, acelerando em muito o tempo de diversos o processo metabólicos. Como minerais temos o cálcio que é importante para os ossos e para contração muscular
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