definição de carboidratos trabalho de quimica
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Os carboidratos ou açúcares são compostos orgânicos formados quase exclusivamente por carbono (C), hidrogênio (H) e oxigênio (O). Sua unidade monomérica ou monômero, a glicose (C6H12O6), é utilizada por grande parte dos seres vivos como fonte primária de energia celular.
Os monômeros de glicose podem associar-se e formar extensas cadeias de carboidratos, que variam de monossacarídeos (como a própria glicose) a polissacarídeos de infindos monómeros/unidades de glicose, como a celulose (C6H10O5)n
Os monômeros de glicose podem associar-se e formar extensas cadeias de carboidratos, que variam de monossacarídeos (como a própria glicose) a polissacarídeos de infindos monómeros/unidades de glicose, como a celulose (C6H10O5)n
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