Question

defina os compostos hidrofilicos, hidrofóbicos e antipáticos

Answer 1

Olá, boa noite! Molécula hidrofílica: é a molécula que se dissolve em água, possui afinidade á água. É uma molécula que tem polaridade (basta lembrar da máxima em química que diz que '' o semelhante dissolve semelhante ''.) Molécula hidrofóbica: possui aversão á água, não se dissolve em água. Essas moléculas são apolares. Um exemplo muito comum são os lipídeos (gorduras). Molécula anfipática: possui uma região polar e outra região apolar, o que confere a ela a capacidade de se interagir tanto com a água quanto com outros compostos apolares. A bicamada de fosfolipídeo presente nas nossas membranas celulares é um bom exemplo disso: as cabeças polares se voltam para a água, e as caudas apolares ficam no meio, o que confere essa propriedade. Os sabões também são dotados dessa propriedade. espero ter ajudar, boa sorte!!!