Defina o que é um carboidrato e cite os átomos presente nas moléculas
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Resposta:
Função dos carboidratos
Os carboidratos apresentam como principal função a função energética. Entretanto, os carboidratos possuem funções que vão além de garantir a energia para as células, estando eles relacionados também com aestrutura dos ácidos nucleicos e funções estruturais, por exemplo.
No que diz respeito à função estrutural, podemos citar a celulose e a quitina. A celulose é um importante componente da parede celular da célula vegetal, enquanto a quitina faz parte do exoesqueleto presente nos artrópodes.
Classificação dos carboidratos
Os carboidratos podem ser divididos em três classes. A seguir, falaremos mais a respeito de cada uma delas.
Tipos de carboidratos
Características
Exemplos
Monossacarídeos
Carboidratos simples que atuam como blocos (monômeros) a partir dos quais serão formados os outros carboidratos mais complexos, como os dissacarídeos e os polissacarídeos. Os monossacarídeos podem ser classificados de acordo com a cadeia principal de carbono (veja mais sobre o tema abaixo).
Glicose, galactose e frutose.
Dissacarídeos
Carboidratos formados por dois monossacarídeos por meio de ligações glicosídicas.
Sacarose (formada por glicose e frutose), maltose (formada por duas moléculas de glicose) e lactose (formada por glicose e galactose).
Polissacarídeos
Carboidratos complexos formados por vários monossacarídeos unidos entre si por ligações glicosídicas.
Amido, celulose e