defina lipídios e suas características fundamentais
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Os lipídios são substâncias insolúveis em água cujos principais representantes são as gorduras e os óleos. Eles podem ser encontrados nos mais variados alimentos, como leite e derivados, gema de ovo, carnes, óleos vegetais etc.
Características:
Uma das principais características dos lipídios é que estes são insolúveis em água e solúveis em compostos orgânicos, como éter, acetona, álcool, clorofórmio, benzeno e outros solventes orgânicos.
Características:
Uma das principais características dos lipídios é que estes são insolúveis em água e solúveis em compostos orgânicos, como éter, acetona, álcool, clorofórmio, benzeno e outros solventes orgânicos.
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Resposta:
Os lipídios, também chamados de gorduras, são biomoléculas orgânicas compostas, principalmente, por moléculas de hidrogênio, oxigênio, carbono. Fazem parte ainda da composição dos lipídios outros elementos como, por exemplo, o fósforo. Os lipídios possuem a característica de serem insolúveis na água e solúvel em solventes orgânicos, cuja função é o armazenamento de energia; lípide, lipídeo, lípido.
Explicação:
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