Question

.defina estrutura primária, secundária, terciária e quaternária de uma proteína e diga quais os tipos de ligações que as mantêm.

Answer 1

Estrutura primária: compreende a sequência linear dos aminoácidos, que se juntam por ligações petídicas

Estrutura secundária: corresponde ao primeiro nível de enrolamento helicoidal, que acontece pelas ligações de hidrogênio entre grupos da cadeia principal

Estrutura terciária: corresponde ao dobramento da cadeia polipeptídica sobre si mesma, adquirindo uma forma estrutural  específica devido às interações não covalentes entre as cadeias laterais dos aminoácidos constituintes ou, em alguns casos,  por interações covalentes designadas por pontes dissulfureto.

Estrutura quaternária: corresponde a duas ou mais cadeias polipeptídicas, idênticas ou não, que se agrupam e se ajustam para formar a estrutura total da proteína

Bons estudos!