defina enzimas de restrição e explique como elas atuam? gostaria de saber, por favor.
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As enzimas de restrição também são conhecidas como endonucleases de restrição. Elas atuam como tesouras, fragmentando o dna e são muito específicas, ou seja reconhecem apenas um tipo de sequência de bases nitrogenadas. Essas enzimas são muito utilizadas na biotecnologia.
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