Question

defina carater hidrofóbico, hidrofilico e anfipático.

Answer 1

Hidrofobia: Condição em que se tem aversão à água.
Hidrofilia: Condição em que se tem afinidade por água.
Anfipatia: condição em que uma substância tem uma porção polar e outra apolar. Assim, uma mesma substância pode ter afinidade (polar) e aversão (apolar) à água ao mesmo tempo.