Saúde, perguntado por jeferson021021, 6 meses atrás

Decreva as características gerais das doenças transmitidas por alimentos

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Respondido por yaracristinalfs56

Resposta:

Doenças transmitidas por alimentos (DTA) são aquelas causadas pela ingestão de alimentos e/ou água contaminados. Existem mais de 250 tipos de DTA no mundo, sendo que a maioria delas são infecções causadas por bactérias e suas toxinas, vírus e outros parasitas.

Explicação: As principais doenças causadas por alimentos contaminados por microrganismos incluem: Salmonelose; Contaminação por Bacillus cereus; Infecção por Escherichia coli ; Intoxicação por Staphylococcus aureus; Amebíase e Toxoplasmose.

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