dê um exemplo de tipo de fermentação feita por leveduras. (Formula)
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Fermentação alcoólica:
Glicose -----> etanol + dióxido de carbono
C6H12O6 -----> C2H5OH + CO2
Balanceando:
C6H12O6 ----> 2C2H5OH + 2CO2
Espero ter ajudado (:
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