Dê três exemplos e coloides.
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- Leite (gorduras e água).
- Maionese (azeite, vinagre e gema de ovo).
- Sorvetes (gordura, aromatizantes e água).
- Maionese (azeite, vinagre e gema de ovo).
- Sorvetes (gordura, aromatizantes e água).
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