Dê três exemplos de sais minerais e quais as funções importantes os mesmos desempenham no organismo
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cálcio, ferro e iodo.
Cálcio está ligado a formação dos ossos e dentes e exerce papel na coagulação sanguínea. Ferro está ligado a hemoglobina, proteína que transporta os gases pelo organismo, a ausência de ferro compromete o funcionamento dessa proteína. Iodo ligado a glândula tireóide, sua falta pode gerar uma doença chamada bócio endêmico.
Cálcio está ligado a formação dos ossos e dentes e exerce papel na coagulação sanguínea. Ferro está ligado a hemoglobina, proteína que transporta os gases pelo organismo, a ausência de ferro compromete o funcionamento dessa proteína. Iodo ligado a glândula tireóide, sua falta pode gerar uma doença chamada bócio endêmico.
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