de que modo a agricultura foi ampliada e que aperfeiçoamentos técnicos surgiram no início da baixa idade média ?
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A produção e a produtividade (qualidade) na agricultura ampliou com mudanças nas relações servis (surgimento dos arrendamentos: relações temporárias), na ocupação de novas áreas de campos e florestas, na introdução de novas culturas (como aveia, ervilha, uva, etc.) e principalmente no aperfeiçoamento das técnicas:
O sistema de três campos promovendo a rotação de culturas, o adubo orgânico, instrumentos de ferro, a ferradura, a charrua (máquina para revolver a terra puxada por bois ou cavalos), o peitoral (equipamento que atrelava melhor os animais) e os moinhos movido a água e a vento.
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