Question

de que forma os habitos alimentares podem ser responsaveis pelo efeito estufa?

(materia: ciencias)

Answer 1

   OLÁ!

• Os alimentos do mundo liberam até 17 mil megatoneladas de dióxido de carbono (CO2) na atmosfera todos os anos, o equivalente a cerca de 29% de todas as emissões globais de gases do efeito estufa.

• Segundo os dois relatórios divulgados pelo Programa de Pesquisas sobre Mudanças Climáticas, Agricultura e Segurança Alimentar (CCAFS, na sigla em inglês) do Grupo Consultivo Internacional de Pesquisas em Agricultura (CGIAR, também na sigla em inglês), que une alguns dos principais centros de estudos do setor no mundo, esta pegada de carbono da produção e distribuição de comida pode ser reduzida, ao mesmo tempo em que a agricultura e a pecuária terão que se adaptar às mudanças climáticas, um processo que pode levar a uma alteração dos cultivos e criações tradicionais em várias partes do planeta.

• Diferente de levantamentos anteriores, as novas pesquisas analisaram toda a cadeia de produção de alimentos, incluindo desde o plantio e criação de rebanhos à fabricação de fertilizantes, armazenamento, transporte e refrigeração da comida.

• E embora a agricultura propriamente dita responda por cerca de 80% do total das emissões, a contribuição combinada do transporte, refrigeração, hábitos de consumo e descarte vem aumentando.

• Porém, não são apenas alimentos originários da agricultura que  ajudam no aumento dos gases do efeito estufa. Segundo estudos de Londres, se as pessoas consumissem menos carne, cortassem pela metade o desperdício de comida e adotassem melhores práticas agrícolas. Não implementar uma dessas ações pode intensificar as mudanças climáticas, aumentar a poluição e esgotar os recursos naturais.

• Segundo os cientistas, reduzir 90% do consumo de carnes em países ocidentais é necessário para conter o aquecimento global e evitar que o planeta entre em colapso. A produção de alimentos gera gases do efeito estufa na criação de gado, destrói florestas e usa quantidade insustentáveis de água, já que fornecem de forma excessiva nitrogênio e fósforo no sistema de produção alimentar.

• Além disso a pecuária é responsável pela produção de 14,5% do total de gases do efeito estufa, além de impulsionar o desmatamento para a criação de pasto e consumir cerca de 7 mil litros de água para a produção de 500 gramas de carne.

            ESPERO QUE TENHA AJUDADO!

                         BONS ESTUDOS!