Question

De que forma os fungos são usados na fabricação de alimentos? quais alimentos?

Answer 1

São utilizados na produção de vários alimentos, como o pão, e em bebidas alcóolicas como o vinho e a cerveja.
A respeito sobre a fabricação do pão, as leveduras, também chamadas de fermento, tem a função de fazer a massa crescer.
Sobre o vinho, as leveduras consomem os açucares presentes na fruta, as transformando em alcóol.

Espero ter ajudado ^^