de que forma alguns desses experimentos como o de lazzaro spallanzani contribuiu para a indústria alimentícia
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Através dos experimentos foi possível observar que o caldo nutritivo quando foi fechado a vácuo (retirado todo ar) não havia proliferação de bactérias e a indústria alimentícia usou isso para alimentos enlatados. Como o alimento não entra em contato com o ar ele dura mais tempo.
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