Question

De que classe gramatical pertence a palavra engorduchando?

Answer 1

ENGORDUCHANDO

é adjetivo.

É uma palavra formada com a flexão do verbo "engordar"+ o sufixo no particípio, porém é classificado morfologicamente como ADJETIVO.

"Engorduchando "

É um analogismo verbal ,usado em linguagem informal  

João come tanto que está ENGORDUCHANDO ,"a olhos vistos "

caracteriza o substantivo "JOÃO", logo, é adjetivo.