De peso molecular extremamente elevado, as proteínas são compostas por carbono, hidrogênio, nitrogênio e
oxigênio, sendo que praticamente todas elas possuem enxofre. As proteínas podem ser classificadas quanto à
composição em proteínas simples e proteínas conjugadas. Como se apresentam esses dois tipos de proteínas, quanto à composição?
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Resposta:
Composição das Proteínas
De peso molecular extremamente elevado, as proteínas são compostas por carbono, hidrogênio, nitrogênio e oxigênio, sendo que praticamente todas elas possuem enxofre. Elementos como ferro, zinco e cobre também podem estar presentes.
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