De onde vieram os tomates?
A história do tomate é cheia de rumores, boatos e especulações, mas uma coisa é certa: essa fruta vermelha favorita de muita gente (sim, o tomate é uma fruta) não tem sua origem na Itália. Apesar do fato de ser um ingrediente essencial para massas, pizzas e saladas, o tomate é originário do México e da América Central.
O tomate em sua forma original, no entanto, não tinha nada a ver com esse globo vermelho que nós conhecemos e adoramos hoje em dia. Tratava-se de uma pequena fruta perfumada (imagine algo como o tomate cereja) que os grupos nativos americanos combinavam com “ahi”, um tipo de pimenta para fazer um molho bem temperado. Embora os nativos americanos o tenham consumido por séculos, os tomates rapidamente ganharam uma má reputação nas Américas. Os colonizadores acreditavam que o tomate era venenoso e nenhum ascendente europeu se atreveu a comer a fruta até o início do século 19 – com medo de morrer.
Na verdade, credita-se à Fundação Americana Padre Thomas Jefferson o início do cultivo de tomate para consumo nos Estados Unidos. Os registros de Jefferson contam que ele plantava a fruta todos os anos em seu “Garden Kalendar” que manteve de 1809 a 1824. Talvez essa seja a primeira referência escrita do cultivo de tomate pelos colonizadores do Novo Mundo [...]. Seus registros meticulosos indicavam que ele frequentemente vendia seus tomates em mercados de Washington, além de apresentar diferentes usos para o mesmo em sua coleção pessoal de receitas.
Disponível em: . Acesso em: 13 jan. 2011. Fragmento. (P120603ES_SUP)
(P120605ES) A finalidade desse texto é
1.apresentar diferentes usos para o tomate.
2.convencer o leitor sobre a impotância do tomate.
3.divulgar descobertas do Padre Thomas Jefferson.
4.informar sobre a origem dos tomates.
promover o “Garden Kalendar”.
Soluções para a tarefa
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4
Explicação:
Pois ele esplica a verdadeira história do tomate, acabando com os rumores
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Resposta:
Informar sobre a origem dos tomates
Explicação:
Pois é o o nome do texto
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