Question

Dê o nome da substância usado na cozinha para fazer bolos e pães e qual a sua função inorgânica. *​

Answer 1

Resposta:

é o bicarbonato de sodio

Explicação:

boa sorte nos estudos

Answer 2

Resposta:

É o Bicarbonato de Sódio.

Explicação:

Essa substância é um Sal, mais especificamente um hidrogeno-sal.

Já que ocorre uma neutralização parcial do ácido e a fórmula fica com um H aparente, exemplo:

NaHCO3.