De modo geral os carboidratos tem um papel energético. No entanto, um dos carboidratos mais abundantes na natureza tem um papel estrutural. Que carboidrato e esse? Comente
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A celulose, que forma a parede das celulas vegetais e dá sustentaçao ao corpo das plantas, Outro exemplo é a quitina, glicidio cuja molecula contem atomos de nitrogenio e constitui o mais importante componente da parede celular de fungos e do exoesqueleto dos artropodes
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