Dê exemplos reais de problemas que podem ser causados por reações de oxi-
redução. Qual seria uma maneira de evita-los ou preveni-los?
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Resposta:
ferrugem e vinagre
Explicação:
o ferro em contato com oxigênio começar a oxidar mas essa oxidação pode ser evitada por meio da pintura do ferro impedindo o seu contato com o oxigênio.
Na produção do vinagre: quando o vinho é exposto ao ar, ele se transforma em vinagre, cujo principal componente é o ácido acético. Isso ocorre porque o álcool etílico ou etanol presente no vinho oxida-se em contato com o oxigênio atmosférico, resultando no ácido acético. Assim, o oxigênio é um agente oxidante. Inclusive a origem do termo “oxidação” está relacionada à reação com o oxigênio, e para isso n acontecer o vinho é isolado do ar podendo durar uma eternidade.
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