Question

Dê exemplos de lipidios de origem animal e vegetal e aonde podem ser encontrados ?

Answer 1

lipídios nos alimentos de origem animalEstes alimentos ricos em lipídios como colesterol, triglicerídeos, gorduras saturadas e trans devem ser consumidos com moderação. e pode ser encontrados emCarnes vermelhas, Carnes brancas, Frios ou embutidos, Fígado, Rins, Peixe de rio, Leite, Manteiga, Queijos, Ovo, Gordura de animal, Molhos elaborados como maionese Molho branco Salgadinhos, etc.

Alimentos com lipídios de origem vegetalPor outro lado, os lipídios nos alimentos de origem vegetal são ácidos graxos insaturados, como por exemplo ácido ômega 3, ômega 6 e ômega 9, entre outros, cujo consumo é necessário para manter a saúde. Encontram-se em alimentos como:Legumes, Cereais integrais, Óleos, derivados de sementes: (azeite de oliva, girassol, uva, milho, Margarinas não hidrogenadas, etc.Estes lipídios bons para o organismo também são encontrados nos peixes de mar.