Question

De acordo com o valor calórico da porção dos grupos alimentares, assinale a alternativa correta.

a.
Óleos e gorduras – 70 kcal / porção

b.
Leguminosas – 55 kcal / porção

c.
Açúcares e doces – 130 kcal / porção

d.
Leite e derivados – 150 kcal/porção

e.
Hortaliças – 30 kcal / porção

Answer 1

A alternativa correta é a b) Leguminosas – 55 kcal / porção

A pirâmide alimentar é um tipo de gráfico que sistematiza os alimentos de acordo com suas funções e seus nutrientes, ela classifica os alimentos em oito grupos:

•    Grupo 1: Carboidratos.
•    Grupo 2: Verduras e Legumes
•    Grupo 3: Frutas.
•    Grupo 4: Leite e derivados.
•    Grupo 5: Carnes e Ovos.
•    Grupo 6: Leguminosas e oleaginosas
•    Grupo 7: Óleos e Gorduras.
•    Grupo 8: Açúcares e Doces

Para uma alimentação saudável é necessário que haja a ingestão de uma determinada quantidade de calorias para cada grupo.

Para os óleos e gorduras (grupo 7) é recomendada a ingestão de 240 kcal, enquanto que para as leguminosas (grupo 6) é recomendada 55 kcal, para  o grupo 8 160 kcal, grupo 4 360 kcal e para o grupo 2 45 kcal.

Espero ter ajudado, bons estudo :)

 

Answer 2

Resposta:

Leguminosas – 55 kcal / porção

Explicação: