De acordo com o rótulo de água mineral, responda às questões abaixo:
a) De que fonte é proveniente essa amostra de água mineral?
b) A concentração comum ou concentração é dada pela razão entre a massa do soluto e o volume da solução. Como estão expressas as concentrações das substâncias presentes na composição química da água? Quais as unidades de medidas utilizadas?
c) Indique quatro substâncias químicas que se encontram em maior quantidade na água mineral, ou seja, que apresentam maior concentração?
Soluções para a tarefa
Resposta:
a) R: Consiste naquela obtida de fontes naturais ou por extração de águas subterrâneas, caracterizando-se por possuir conteúdo definido e constante de determinados sais minerais e outros constituintes
b) R: Pode ainda ser expressa pelas unidades físicas g/ml, g/cm³, kg/L. Podemos usar ainda variações como g/100ml, g/100 cm³ ou g/dL ou ainda mg/mL.
Molaridade ou concentração molar ou concentração em mol/L ou concentração em quantidade de matéria é a razão da quantidade de matéria do soluto (mol) pelo volume de solução (em litros), expressa na unidade mol/L (molar).
Quantidade de matéria ou número de mols (n) é a relação entre a massa do soluto (m) (em gramas) e a massa molar (MM) da substância (em g/mol):
n = m/MM
Juntando as duas equações, temos a forma expandida:
M = m/ MM. V
c) R: Cálcio, magnésio, potássio e sódio.
a) Normalmente, a água mineral é obtida em cachoeiras e outras fontes naturais de água doce com baixos índices de poluição.
b) A concentração comum é dada por g/L, mas, no caso da garrafa de água, essas concentrações podem ser indicadas por mg/L ou outras unidades mais compatíveis com a quantidade vendida
c) Quatro substâncias presentes em alta concentração na água mineral são cálcio, sódio, potássio e magnésio.
Sobre a água mineral
Ao contrário do que se pensa, essa água não é totalmente pura: ela apresenta diversos componentes dissolvidos em si, mas numa concentração mínima, que pode ser até benéfica à saúde do organismo.
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