Question

De acordo com o que você aprendeu sobre digestão, qual enzima poderia ser adicionada ao sabão em pó para remover manchas de gordura das roupas ?

Answer 1

Sabe-se que estas enzimas tem a capacidade de degradar lipídeos (gorduras) dentro do organismo, uma vez que são capazes de degradar os tracilglicerídos em três moléculas de ácidos graxos e uma molécula de colesterol, que seguirão para as respectivas vias metabólicas. Por conta disso, muitas indústrias utilizam este potencial catalítico desta enzima, adicionando-a durante o processo de fabricação de muitos produtos de limpeza do mercado, como o sabão em pó.