Question

De acordo com o PAT o cardápio deve ser equilibrado nutricionalmente verificando-se a quantidade ofertada de alimentos e a inclusão de um alimento de cada grupo alimentar (energéticos, construtores e reguladores) na refeição. Disponível em: . Acesso em: 23 nov. 2018. Assinale a alternativa que apresenta corretamente os critérios utilizados para elaboração de cardápios. Escolha uma: a. Sexo, idade, tipo de atividade física e situações fisiológicas do comensal. b. Exigências nutricionais, condições econômicas, hábitos alimentares, variedade e harmonia. c. Café da manhã, colação, almoço, lanche da tarde, jantar e ceia. d. Preço, quantidade, variedade, textura, sabores, sexo e idade. e. Sabor, consistência, textura, tempero e aspectos estéticos.

Answer 1

Resposta:

Exigências nutricionais, condições econômicas, hábitos alimentares, variedade e harmonia. Correto

Explicação:

ava 2020

Answer 2

Resposta:

Exigências nutricionais, condições econômicas, hábitos alimentares, variedade e harmonia.

Explicação:

ava 2022