Question

De acordo com Bobbio e Bobbio (2001), a
carne de mamíferos contém 60-80% de
água e 25-15% de proteína, sendo o
restante formado principalmente por
gorduras, carboidratos, sais, pigmentos e
vitaminas. Nesse sentido, as proteínas da
carne são classificadas
quanto a sua
função em: miofibrilares (actina e miosina)

Answer 1

Resposta:

a

Explicação:

adjd

Answer 2

Resposta: As asserções I e II são preposições verdadeiras.

Explicação: Corrigido pelo AVA