De acordo com a pirâmide alimentar qual os alimentos que devem ser a base da nossa alimentação? * 1 ponto cereais, tubérculos e raízes. Hortaliças e frutas. Laticínios e leguminosas. Proteínas
Soluções para a tarefa
Resposta: carboidratos de baixo índice glicêmico, proteínas, frutas, verduras/leguminosas e gorduras (preferencialmente saturadas)
Explicação: Carboidratos de teor glicêmico reduzido auxiliam no controle do colesterol e mantém os indivíduos saciados por maior período, dado que, sua liberação de açúcar no sangue ocorre mais lentamente. As frutas, assim como as verduras e as leguminosas são excelentes fontes de vitaminas, fibras, cálcio, ferro, proteínas e minerais . Complementarmente, as proteínas exercem funções fundamentais no organismo, uma vez que, realizam o transporte de substâncias e reações químicas.
carboidratos- pães, mandioca, batata, batata doce...
hortaliças- alface, couve, espinafre...
frutas- banana, maça, mamão, pêra, melancia ...
Laticínios- leite, queijo, iogurte ...
Leguminosas- feijão , soja, lentilha ...
Proteína- ovos, carnes brancas, leite...
OBS-CURSO NUTRIÇÃO