Question

De acordo com a Lavoisier, a soma das massas dos reagentes em uma reação química é igual a soma das massas dos produtos. Por quê as transformações apresentadas parece não seguir essa lei?
(Transformação: dissolução de comprimido efervescente:

Answer 1

A dissolução do comprimido em um copo de água libera gás, que "escapa" do sistema analisado. Dessa forma, a massa dos produtos ao final do experimento será menor do que a dos reagentes.

Se o sistema em questão estivesse fechado a lei de Lavoisier iria ocorrer e a massa dos reagentes seria igual a dos produtos.