Question

De acordo com a Instrução Normativa N.º 3, de 17 de janeiro de 2000, do Ministério da Agricultura Pecuária e Abastecimento (MAPA) definiu o conjunto de diretrizes técnicas e científicas que garantam o bem-estar dos animais, quanto ao abate humanitário. Esta definição ressalta dois aspectos importantes: a preocupação em se oferecer recursos que possibilitem um bom bem-estar aos animais e a implementação de pesquisas que busquem o desenvolvimento ou a melhoria das técnicas de pré-abate e de abate, propriamente dito.

BRASIL. Instrução Normativa. nº 3, de 17 de janeiro de 2000. Regulamento Técnico de Métodos de Insensibilização para o abate Humanitário de animais de Açougue. Defesa agropecuária Estado de São Paulo, São Paulo, 17 out. 2000. Disponível em:
Diante do fragmento de texto citado e com base nos conteúdos de estudo da disciplina, DEFINA o Abate Humanitário e DESCREVA como devem ser os manejos de pré-abate, transporte e abate em suínos.

Answer 1

O abate humanitário corresponde a um conjunto de procedimentos que são utilizados com a finalidade de alcançar a garantia do “bem-estar” dos animais que serão abatidos. O que começa desde o embarque na propriedade rural e se finda na operação de sangria no abatedouro.

Em que se objetiva que o abate ocorra sem causar sofrimentos desnecessários aos animais. A promoção do “bem-estar” animal se relaciona com os conceitos sanitários e ambientais.

Bons estudos!