de acordo com a historiadora, por que o trabalho no engenho de açúcar podia ser comparado ao trabalho nas fábricas?
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Pode ser comparado por utilizar a relação entre homens (escravos) e máquinas, havia a divisão orgânica do trabalho (principalmente por gênero), haviam jornadas e herarquias de trabalho (apesar de obviamente, os donos serem os senhores de engenho e os escravos responsáveis pelo trabalho braçal)
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