De acordo com a afirmação, assinale a alternativa CORRETA. As embalagens Tetra Pak, elaboradas para a melhor conservação dos alimentos contém em sua composição os seguintes materiais: a. Papel, alumínio e polietileno intercalados em 6 camadas. b. Papel, metal e polipropileno intercalados em 4 camadas. c. Papel, papelão, plástico e alumínio intercalado em 4 camadas. d. Papel metalizado e plástico intercalado em 2 camadas. e. Papelão cartonado metalizado e filme de PVC intercalado em 3 camadas.
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Resposta:
Explicação: Resposta A.
Papel, alumínio e polietileno intercalados em 6 camadas.
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As embalagens Tetra Pak são elaboradas em 6 camadas de papel, alumínio e polietileno intercalados, é dessa forma que uma caixinha de leite consegue preservar o alimento, mantendo ele estéril por muito tempo, exceto depois de aberto (alternativa A).
Embalagens e proteção do alimento
A embalagem promove a proteção do alimento, evitando problemas como a contaminação, ação enzimática e oxidação química.
A maioria das embalagens também carrega informações para o consumidor, como a forma de armazenamento, composição e riscos ao consumir o alimento.
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O papel-cartão é o principal material. Ele proporciona estabilidade, resistência e suavidade para a superfície de impressão.
Polietileno
O polietileno protege contra a umidade externa e permite que o papel-cartão grude na folha de alumínio.
Folha de alumínio
A folha de alumínio protege contra o oxigênio e a luz para manter o valor nutricional e o sabor do alimento na embalagem em temperaturas ambientes.
Resposta: a. Papel, alumínio e polietileno intercalados em 6 camadas.